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Ella contó en una entrevista cómo es su estilo de vida, para así llegar a esa avanzada edad lúcida.
Ella come dos huevos al día, además de galletas, pero no muchas porque ya no tienen dientes.
No come carne, desde que se enteró que produce cáncer. Se separó en 1938, desde entonces ha sido una mujer solitaria.
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Su vida laboral terminó a los 75 años. Logró ser autónoma hasta los 115 años.
Ya presenta dificultades auditivas y de vista, a causa de su edad. Emma nunca va al hospital.
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