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Ella contó en una entrevista cómo es su estilo de vida, para así llegar a esa avanzada edad lúcida.
Ella come dos huevos al día, además de galletas, pero no muchas porque ya no tienen dientes.
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Su vida laboral terminó a los 75 años. Logró ser autónoma hasta los 115 años.
Ya presenta dificultades auditivas y de vista, a causa de su edad. Emma nunca va al hospital.