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No cabe duda de que el embalador del Education First es un referente, así como lo son Nairo Quintana, Egan Bernal y mirando hacia atrás a Lucho Herrera y ‘Cochise’ Rodríguez. Esta leyenda del ciclismo también se ha destacado por promover el deporte en las regiones, tanto así que bautizó su propia carrera como el ‘El Giro de RIGO’, una competencia a modo de reto que contó con la presencia de la estrella del ciclismo Tadej Pogačar.
Asimismo, los negocios del ‘toro de Urrao’ no solo se concentran en el ciclismo, también tiene su propia línea de ropa y accesorios, bicicletas, un taller de bicicletas y varios restaurantes.
Uno de ellos es ‘La Finca’, un lugar acogedor para disfrutar de una buena comida con la familia y a su vez estar en compañía de los animales y una granja para pasear.
Allí compartieron con los personajes del elenco de la producción en el estreno de la serie que protagoniza el actor antioqueño Juan Pablo Urrego.
‘Grosería by Rigo’ tiene una variedad de platos de alta cocina que oscilan entre los 36.900 pesos hasta los 184 mil pesos. S pueden encontrar desde ensaladas de quinua, pasando por hamburguesas en donut glaseadas con tocineta, pasando por arroz de frutos del mar y langostinos, hasta una carne asada acompañada de un Risotto de hongos y el recomendado, una costilla asada a la parrilla servido en una cama de risotto de manzanas caramelizadas con queso camembert.
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Sin embargo, en el menú que se puede apreciar en la web de ‘Grosería’, también se puede apreciar la carta de licores donde el Moet Chandon Rose de 750 ml cuesta 1.250.000 pesos.
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