El pasado domingo 29 de octubre se llevaron a cabo en el país las elecciones territoriales. En el Valle del Cauca se impuso nuevamente en la gobernación Dilian Francisca Toro, quien ya había desempeñado dicho cargo entre 2016 y 2019. En contraste, para la Alcaldía de Cali llegó un nombre nuevo, el del empresario y filósofo Alejandro Éder.
Alejandro Éder nació en Estados Unidos y allí creció. Estudió en una universidad llamada Hamilton College de Nueva York y allí se formó en Relaciones Internacionales y Filosofía. Fue director de la Agencia Colombiana para la Reintegración e hizo parte del equipo paralelo que buscó el Acuerdo de Paz en Colombia.
Alejandro Éder aspiró por primera vez a la Alcaldía de Cali en 2019 pero se quemó con una votación superior a los 130 mil sufragios. Fue fundador del Fondo Integral del Pacífico (Propacífico) y su familia es propietaria del ingenio Manuelita.
El nuevo alcalde de Cali ha confesado abiertamente su afición por los ajíes y las salsas. Tanto así que tiene una colección de ajíes, tanto nacionales como importados. Es tal su afición por el ají que afirma que a cualquier alimento que se prepara en su casa, tiene que tener ají. Hasta los huevos.
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