Los famosos médicos nutricionistas Nutrillermo y Doctor Bayter en redes sociales pasaron por los micrófonos del programa ‘Cómo Amaneció Bogotá’ de Tropicana y allí hablaron acerca de los alimentos que una persona debe consumir, y otros que debe evitar para llevar una vida saludable.
Por otro lado, el doctor Bayter habló sobre las frutas y cuestionó las bondades que estas aportan al ser humano en materia de nutrientes, y precisamente habló del azúcar y la sensación que el sabor dulce genera en el cerebro. Pues desde siempre, se han hablado sobre la importancia de consumir frutas para un sano crecimiento y una alimentación saludable, pero estos expertos refutaron dichas teorías.
“La gente deja todo y dice dejo el azúcar pero no deja el sabor a dulce. Para el cerebro, el sabor a dulce es igual al azúcar. Para mí el dulce si viene de la azúcar blanca, que viene igual de la caña de azúcar o si viene de una fruta pues hace el mismo efecto en tu cuerpo y en tu cerebro con un agravante adicional, y es que la fructuosa no se usa como energía, y al no usarse como energía, pues casi toda va a convertirse en grasa y es uno de los grandes generadores de enfermedad metabólica”, contestó el doctor Bayter.
Finalmente, el nutricionista aseguró que muchas veces nos quedamos con lo que creemos saludables, aunque en realidad no lo son. Ya que muchos alimentos cuentan con el componente de la glucosa. “La gente quiere sanarse pero no está dispuesta a dejar lo que la enfermó”.
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