A su vez, los alimentos que allí se comercializan abastecen a gran parte de la región en alimentos y víveres agroalimentarios de diferente tipo que contribuyen a cubrir las necesidades básicas y aportan nutrientes esenciales para las familias colombianas. Uno de los alimentos que son populares en el periodo de Semana Santa y que tiene un gran aporte nutricional es el pescado, ya que es una alternativa saludable para aportar proteínas, ácidos grasos Omega – 3 y más nutrientes.
Por ese motivo, aquí le contamos cuáles son los precios del pescado hoy en Corabastos y más datos sobre el consumo de este alimento:
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Según un informe y análisis avalado por INFOPESCA, una organización intergubernamental latinoamericana, que aborda proyectos e investigaciones en todos los aspectos del desarrollo pesquero y acuícola, consumir pescado aporta energía, proteínas, lípidos, vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes.
Según el más reciente reporte de esta central de abastos, este jueves, 14 de marzo, ingresaron a Corabastos alrededor de 1.335 vehículos con más de 10 mil toneladas de alimentos. Así también, estos son los precios mayoristas de los pescados, de acuerdo con el boletín diario de precios de esta central:
Se aproxima la Semana Santa en Colombia y el pescado va a ser el alimento protagonista, por lo que, según los precios referenciados, los tipos de pescados más económicos del momento son la cachama, el bocachico y la mojarra de mar y la mojarra o tilapia roja.
¿Cuál prefiere usted?
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