Jorge Enrique Bayter Marín, mejor conocido en el mundo de las redes sociales como el Doctor Bayter, es un médico intensivista que se popularizó en las redes sociales al compartir sus métodos de vida saludable y de cómo mantenerse sano con base en una alimentación balanceada. No obstante, algunas de sus declaraciones contra alimentos que se creen sanos y que aportan diversas vitaminas al organismo, han generado una gran polémica entre sus seguidores.
Casi que a diario el doctor Bayter comparte recetas y rutinas con las que sus pacientes o seguidores pueden cambiar sus hábitos alimenticios para, según el profesional, mejorar su calidad de vida y bajar de peso.
Las frutas son algunos de los alimentos al lado de los carbohidratos y los azúcares que han quedado en medio de las críticas del doctor Bayter, y que a su vez han generado alguna controversia. Lo cierto es que, aunque los métodos y declaraciones del Dr. Bayter pueden llegar a ser cuestionables, sus videos se viralizan en las redes y cada vez más se suman más seguidores a sus consejos nutritivos y de estilo de vida.
Precisamente una de las mujeres que creyó en su estilo de vida saludable y lo siguió, fue su esposa Viviana, quien está con él hace más de 20 años y que si bien no es muy activa en redes sociales, es la mujer que lo ha acompañado en este proceso.
En entrevista con Bésame Radio, Viviana comentó que un hermano del Dr. Bayter es uno de sus mejores amigos, con el que rumbeaban bastante. Sin embargo, llegó el momento en el que conoció al médico en medio de una situación desafortunada, un preinfarto que sufrió el papá del doctor.
Pese que al principio Viviana comentó que él no comía lo que ella preparaba debido a que sus hábitos alimenticios eran diferentes, poco a poco fue influenciada por su esposo hasta el punto de adoptar hábitos alimenticios diferentes. Esta pareja tiene tres hijos: Felipe, Luna y Luciana y según destacó Viviana, en la disciplina radica el éxito que ha tenido su esposo en materia de salud alimenticia.
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