Hoy en Tropicana
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Con la llegada del 2025 los colombianos se empiezan a preocupar por las diferentes alzas que tendrán sectores como: transporte, arriendos, peajes, educación, servicios públicos y, por supuesto el más importante, que es la comida. Y es que con el aumento del 9,54% al salario mínimo también hay un gran impacto en el costo de vida para los colombianos, el cual se marca por el Índice de Precios al Consumidor o inflación.
De acuerdo con cifras entregadas por el DANE, la inflación cedió de manera importante durante el segundo semestre de 2024. En noviembre, el indicador se ubicó en 5,2%, mientras que los ciudadanos aun esperan conocer cuál es el dato consolidado del año anterior, el cual podría rondar el 5%.
Como se mencionó anteriormente, los alimentos son una de las preocupaciones para el bolsillo de los colombianos. Por ejemplo, el precio del popular ‘corrientazo’, menú del día o almuerzo ejecutivo que, por lo general, es muy concurrido por los trabajadores que acuden de manera presencial a las oficinas.
Y es que, con el alza del salario mínimo, y los datos de IPC que se conocen hasta el momento, los administradores de restaurantes han comenzado a ajustar los precios de los almuerzos, los cuales se encuentran, para el caso de Bogotá, entre 10 y 15 mil pesos.
Según un reciente informe de Noticias Caracol, el tradicional ‘corrientazo’ ha subido durante los últimos días entre mil y dos mil pesos. Según los administradores interrogados por el alza al almuerzo ejecutivo, este oscila entre los $12.000, $14.000 y hasta $16.000. Recordemos que este almuerzo consta de: sopa del día, principio que pueden ser granos o pasta, una proteína que puede ser pollo, carne o pescado, ensalada, el infaltable arroz y puede llevar papa o patacón, según el restaurante o preferencia del cliente.
Por su parte, los comensales también mostraron su preocupación por el alza que impacta directamente a su bolsillo y desde ya empiezan a hacer cuentas cada mes para no quedar con saldo en rojo. En cuanto a las panaderías y comidas rápidas como las empanadas también se podrían ver impactadas con un incremento, sin embargo, esto depende de que se mantengan o suban los costos de los insumos.
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