¡Prepare el bolsillo! Salchichas, jamón y las papitas fritas subirán de precio, ¿por qué?
Estos alimentos subirán de precio en un 20 % de acuerdo con la reforma tributaria de 2022
En ese sentido, la tarifa del impuesto aumentaría gradualmente hasta llegar a su punto máximo en 2025, situándose en un 20 % más alto en el coste de producción de estos alimentos; sin embargo, también representaría un incremento en el precio que tendría que pagar cada colombiano no solo en las tiendas de barrio, sino en los grandes almacenes.
Dentro de la larga lista de 443 alimentos que componen esta medida, 21 sufrirán el incremento de la reforma tributaria, entre ellos, las salchichas, paquetes de papas fritas, jamón, yogurt, entre otros.
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¿Cómo funciona el impuesto a alimentos ultraprocesados?
Entonces, para calcular cuánto porcentaje de sodio, azúcar o grasa saturada tiene un alimento, el Estado estableció una tabla que debe ser tenida en cuenta por los productores o fabricantes en la que se especifica que cada cierta cantidad de gramos deben ser multiplicados por la cantidad de sodio, grasas saturadas o azúcares añadidos; en caso de que el resultado sea igual o superior al 10 %, deberá contener el empaque, la etiqueta.
¿Cuáles alimentos subirán de precio en 2025?
En ese orden de ideas, los alimentos que subirán de precio por el impuesto a los ultraprocesados son:
- Salchichas
- Jamón
- Chorizo
- Galletas dulces
- Galletas de sal
- Brownies
- Chocolate instantáneo
- Litros de helado para consumo en casa
- Crema de leche
- Yogurt
- Suero
- Avena líquida para el consumo en casa
- Mermelada
- Salsa de tomate
- Mayonesa
- Mostaza
- Salsa de soya
- Harina para tortas
- Cereales para desayuno
- Paquetes de frituras o papas fritas.
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Sin embargo, es de aclarar que no todos los alimentos considerados ultraprocesados están sujetos a este impuesto, pues algunos se encuentra exentos debido a que hacen parte de la dieta de los colombianos; por ejemplo, el pan, bocadillos, frutas confitadas, arequipe, obleas, entre otros.
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