Se le van encima al Dr. Bayter por polémicas declaraciones en contra del tamal tolimense
El polémico nutricionista despertó una oleada de críticas tras decir que el tamal tolimense era una mi***.
Los tamales y su tradición
Su preparación es un ritual que suele realizarse en familia, especialmente para celebraciones como Navidad, Año Nuevo o fechas especiales. Y es que este plato no solo es un símbolo de la cultura y las tradiciones colombianas, sino también un alimento cargado de sabor y memoria para los connacionales.
De hecho, por estos días este plato ha dado bastante de que hablar en redes y no precisamente por las recientes celebraciones de fin de año, sino por cuenta de una crítica que realizó el famoso nutricionista Dr. Bayter, un hombre bastante cuestionado por algunas de sus afirmaciones.
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Dr. Bayter despierta indignación por referise de manera despectiva al tamal tolimense
En el video compartido en sus redes sociales, el doctor indicó que se encontraba muy preocupado por los ingredientes que contenía este plato, resaltando que contenía altos niveles de carbohidratos teniendo en cuenta el arroz y la papa. Asimismo, cuestionó su valor nutricional.
«No tiene vitaminas, no tiene minerales, no tiene aminoácidos, no tiene ni mier**», dijo el polémico nutricionista, desatando todo tipo de comentarios.
Asimismo, agregó: «Después te dicen que como es natural y está envuelto en una hoja de vijao, esto te lo dio Dios, te lo dio Dios, la hoja de vijao”.
Así le respondieron los internautas
Al parecer sus la molestia de los internautas no fue por decir que tenía un bajo contenido nutricional, sino por lo despectivas que fueron sus palabras hacia un plato tan especial para la región tolimense.
“Vaya dígale eso a mi mamá, una tolimense con 79 años, criada a punta de tamal y de otros platos a los que usted le llama mie#$%, a quien sus exámenes de azúcar, triglicéridos, colesterol y todos los que le pueden hacer a una adulta mayor le salen perfectos y que además ella SI TIENE PELO. Con el tamal no se meta”, escribió una internuta.
Por su parte, otra internauta comentó: «Señor Bayter, para su información el tamal no es un pastel, segundo al tamal tolimense no se le echa masa ni arina ni garbanzo….Yo creo que a Usted le falta mucha educación y respeto por la comida, y más siendo un dizque doctor, a la comida no se trata de 💩».
Gobernación del Tolima se pronunció
Fue tanta la indignación de los colombianos que la gobernadora del Tolima, Adriana Magali Matiz, quien aseguró: “El tamal es más que una comida, es tradición, unión familiar y alma de nuestra región… Los invitamos a tomarse una foto y a enviárnosla para demostrarle al mundo que no hay manjar más delicioso ni más colombiano que el tamal ¡Tamales para todos, y que viva el Tolima y su cultura”.
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